Zeytin çekirdeği kanserden koruyor

Yağı ve yaprağı şifalı olan zeytinin çekirdeği de sağlık deposu! Düzenli olarak tüketilen çekirdek, kişiyi kanserden koruyor, basur, kabızlık ve hatta prostata çare oluyor.   

ABONE OL

Zeytin, kullanım alanı o kadar geniş bir meyvedir ki ülkemizde bile özel bir kanunla zeytin ağaçları koruma altına alınmıştır. Zeytinin meyvesi dışında ağacından yaprağına kadar çok geniş bir kullanım alanı vardır. Körpe zeytin yaprağını aynı çay gibi demleyerek de içebilirsiniz. Uzmanlar, “Nasıl badem, ceviz ve fındığı yiyiyor ve güçleniyorsak zeytinin çekirdeğini de yutarak mide yanmalarını azaltın, bağırsaklarınızı güçlendirip kabızlığınızı ortadan kaldırın” dedi. Uzmanlar şunları kaydetti:

MİDE ASİDİNİ DÜZENLER

“Zeytin çekirdeği yapısı bol selüloz içerdiği için serttir, çiğnenerek yenilmez fakat bu selülözik maddeyi, sindirim enzimleri ve mide asidi kolaylıkla eriterek içerdiği çok değerli ve bir zeytin ağacının gücünü barındıran özünü ortaya çıkarabilir. Zeytin çekirdeğinin sahip olduğu bu öz, mide yanması olan kişilerde mide iç yüzeyini güçlendirerek yanmaları azaltır, bağırsağın güçlenmesini sağlayarak kabızlık probleminde yardımcıdır. Sindirim sistemini konu alan birçok rahatsızlığı da giderdiği araştırmalarda tespit edilmiştir. Sabah kahvaltı sırasında yutulan 1-2 zeytin çekirdeği, en azından selülozu eriten enzim aktivasyonunu sağlayarak sindirim sistemini güçlendirecek ve böylece selüloz içeren birçok yiyeceğin de sindirimini kolaylaştıracaktır. Zeytin çekirdeğinin selülozik yapısını tamamıyla eriten enzimlerimiz ve mide asidimiz sayesinde zeytin çekirdeğini yuttuğunuzda korkmayın, bağırsaklarınız tıkanmaz, zeytin çekirdeğinin sivri uçları da size zarar vermez.” 

TOZ HALİNE GETİRİN

Günümüzde pek çok kişinin tartışmalı besin kaynaklarından birisi olarak gördüğü zeytin çekirdeği konusunda bazı kesimlerin halen söz konusu çekirdeklerin bütün halleriyle tüketilmemesi gerektiğini söyledikleri bilinmektedir. Toz şeklinde tüketimi daha sağlıklı bulan bu kesime göre çekirdeklerin bütün halde yutulması çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilmektedir. Bunun dışında zeytin çekirdeğinin faydaları konusunda pek çok araştırmanın devam ettiğinden de bahsedilerek bu nedenle çekirdekleri tüketme konusunda kararsız kalan kişilere uzman bir doktora danışmaları tavsiye edilmektedir.

BASURA ETKİLERİ

Zeytin çekirdeğinin faydaları arasında en önemlilerinden birisinin de çoğu zaman oldukça acılı bir hale gelen basur problemlerine karşı olumlu etkileri olduğundan söz edilebilir. Zira yine bazı araştırmalar neticesinde zeytin çekirdeği tüketen kişilerin basur problemlerini daha rahat çözebildikleri gözlemlenmektedir. 

PROSTATA KALKAN OLUR

Pek çok erkeğin kâbusu olan prostat problemleri konusunda da zeytin çekirdeğinin faydalarını değerlendirebilmek mümkündür. Bunun için günlük 4-5 zeytin çekirdeğinin yenmesi bir müddet sonra prostat problemleri üzerinde olumlu etkilerini göstermeye başlayabilir.

SİNDİDRİMİ GÜÇLENDİRİR

Sindirim sisteminde yer alan iç organlarda ya da sindirim sisteminin genel işleyişi konusunda zeytin çekirdeğinin faydalarının değerlendirilebileceği söylenebilir. Zira bazı hastalar üzerinde yapılan araştırmalar, zeytin çekirdeği yutmanın çeşitli sindirim problemleri üzerinde olumlu etkileri bulunduğunu göstermektedir. 

ÜLSERE ÇARE

Farklı nedenlerle çeşitli mide rahatsızlıklarıyla mücadele eden kişilerde zeytin çekirdeğinin yutulduğu durumlarda bu şikayetlerin eskiye nazaran oldukça azaldığı görülmektedir. En çok da mide yanması gibi problemlerde tercih edilebilecek olan zeytin çekirdeğinin bazı uzmanlar tarafından bütün olarak, bazı uzmanlar tarafından da toz halinde tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Bu nedenle mide problemlerinde zeytin çekirdeği faydalarını görmek isteyen kişilere bu çekirdekleri ezip toz haline getirerek ya da bir bütün olarak yiyebilecekleri söylenebilir. Bunun yanı sıra zeytin çekirdeklerinin gastrit ya da ülser gibi pek çok problem üzerinde mideyi sakinleştirici etkileriyle faydalı olduğuna inanan pek çok uzman da bulunmaktadır. Ancak bu konunun herhangi bir kanıtı olmayıp tamamen uzmanların kişisel görüşlerine bağlı olarak ortaya çıktığı dile getirilmektedir. 

KABIZLIĞI GEÇİRİR

Zeytin çekirdeğinin parçalanıp toz haline getirilmesi ya da bütün olarak tüketilmesi, kişilerde meydana gelen şiddetli kabızlık problemlerinin belirtilerini hafifletici etki gösterir.  Bu nedenle kabızlık problemiyle mücadele eden kişilere zeytin çekirdeği tüketimi tavsiye edilebilir.