Kolesterolü unutturan enginar yaprağı çayı

Tansiyon, şeker ve kolesterolü dengeliyor. Özellikle karaciğer ve safra kesesi için çok faydalı olmasıyla bilinen enginarın çiçeklerini oluşturan kabuksu yaprakları kurutularak tüketilebiliyor. İyi bir enginar çayı demlemek için bir tatlı kaşığı kadar kurutulmuş enginar yaprağı, bir su bardağı kaynamış suyun içerisine ilave edilir ve 5 dakika daha kaynatılır. Ağzı kapalı şekilde 10-15 dakika kadar demlendikten sonra içilir. Uzmanlar faydalarını şu şekilde sıralıyor: "Tansiyonu dengeler. İyi bir potasyum kaynağıdır. Potasyum vücuttaki kan basıncını düşürür. Kan basıncına etki etmesi sonucunda yüksek tansiyonu düşürür. Kalple dosttur. İçeriğindeki maddeler sayesinde kan basıncını düzenler, kolesterolü dengeler. Bunun sonucunda kalbi korur. Kalp krizi ve felç geçirme riskini azaltır. Kolesterolü dengeler. Enginar yaprağı çayı çözünür antioksidanlar açısından oldukça zengindir. Antioksidanlar vücudu serbest radikallerin ve çevresel toksinlerin hasarından korur. Böylece kandaki kolesterol oranı dengelenir. Karaciğer sağlığını korur. İçeriğindeki cynarin gibi antioksidan maddeler sayesinde vücuttan toksinlerin atılmasını sağlar. Hasar gören karaciğer hücrelerine iyi gelir."