Dondurmanın 3 faydası

Haftada 2-3 kez tüketilen dondurma, kemikleri güçlendirmekten uyku sorununu çözmeye kadar pek çok fayda sağlıyor. 

ABONE OL

Çilekli, limonlu, kavunlu, vanilyalı, çikolatalı… Birbirinden lezzetli dondurmalar yaz mevsiminin vazgeçilmezleri arasında yerini korumaya devam ediyor.  Sıcak yaz günlerinin sevilen yiyeceklerinden biri olan dondurma doğru seçildiğinde sağlıklı tatlı alternatiflerinin başında geliyor.  

Vücuda katkı sağlar

Üstelik kalsiyum, fosfor, A ve B vitamini gibi vitamin ve minerallerden zengin olmasının yanı sıra sütten üretildiği için sağlığımıza da önemli katkılar sağlıyor. Dondurmayı doğru tüketmenin yolu ise gerçek sütten yapılan, şeker ve yağ içeriği yüksek olmayanları tercih etmek ve porsiyon kontrolü yapmaktan geçiyor. 

Yaz kış yenilebilir

Peki ama dondurmanın faydaları neler?  Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz dondurmanın toplumdaki yaygın inanışın aksine sadece yaz aylarında değil yılın her mevsiminde rahatlıkla tüketilebileceğini belirterek, “Herhangi bir sağlık problemi olmayan, normal kilolu yetişkinler ve çocuklar, 2 veya 3 top dondurma yiyebilirler.  Diyet uygulayan kişiler veya diyabeti olanlar da beslenme programlarını ayarlayarak haftada bir kez 2-3 top dondurma tüketebilir” diyor.

Diş ve kemikleri koruyor

Kemik ve diş sağlığının korunmasında, kas kasılmasında, kanın pıhtılaşmasında önemli bir role sahip olan kalsiyum vücudumuz da en çok bulunan minerallerdendir. 19-50 yaş arası kişilerin gün de ortalama bin mg kalsiyum almaları gerekiyor. Günlük kalsiyum ihtiyacını 2 top tüketerek karşılayabilirsiniz. 

TOKLUK SÜRESİNİ UZATIR

Sütten üretilen dondurma, içerdiği protein sayesinde özellikle yutma güçlüğü yaşadığı için yeterli beslenemeyen ileri yaştaki kişiler ve süt, yoğurt, ayran gibi proteinle kalsiyum kaynağı olarak sayılan besin gruplarını yetersiz tüketenler için iyi bir alternatif olarak değerlendirilebilir. Çocukların büyüme ve gelişmesinde protein önemli bir besin kaynağı ve dondurma da bu noktada önemli bir destek haline dönüşebiliyor. Bunların yanı sıra zayıflama diyeti uygulayanlar için dondurma protein içeriği sayesinde verdiği toklukla iyi bir ara öğün haline gelebiliyor.

UYKUSUZLUĞA ÇARE OLUYOR

Mutluluk hormonu olarak bildiğimiz serotonin ruh halimizi belirliyor ve proteinin yapıtaşlarından biri olan triptofandan yapılıyor. Bu nedenle; triptofan içeren besinler ruh halini düzelten, sakinleştiren besinler olarak biliniyor. Dondurma hem vücutta stres düzeyini azaltan hormonları uyarması hem de triptofan içermesiyle sakinleştirici olarak kabul ediliyor.