Palamutta sahtecilik!
Karadeniz’de palamut bolluğu yaşanırken, ithal uskumruyu vatandaşa palamut diye yutturan sahtekarlar yine hortladı.
Denizlerde av yasağı 1 Eylül itibarıyla sona erdi. Karadeniz, Marmara, Ege ve Akdeniz’de balıkçılar ‘vira bismillah’ dedi. Marmara’da hamsi bolluğu yaşanırken, Karadeniz’de ağlar palamutla doldu. Balık bereketi en çok vatandaşı sevindirdi fakat stokçuları üzdü. Taze ürün tezgaha gelince, ithal buzhane balıkları stokçuların elinde patladı. Hal böyle olunca, fırsatçılar bir yıldır buzhanede bekleyen ithal uskumruları, ‘palamut’ diye rafa koydu.
EN ÇOK USKUMRU VAR
Balık hallerinde kasası, 25- 40 lira arasında satılan ithal uskumruyla, palamut arasındaki farkı ayırt etmenin birçok yolu var. 40 yıllık balıkçılar, “Buzhane balığının gözünün akı sararır” diyor ve şu bilgileri veriyor:
Palamut daha hacimlidir.
Uskumru bükülür ama palamut esnek değildir.
Taze palamutun ağzı açık, solungaçları kırmızı olur.
- "Türkiye'yi batarya ve enerji depolama teknolojileri alanlarında mega yatırım merkezi haline getireceğiz"
- Araç sahiplerini ilgilendiren haber! Takmayan trafiğe çıkamayacak
- Türk Telekom daha yeşil bir gelecek için yatırımlarını sürdürüyor
- Gıdayla temas eden plastik madde ve malzemelere ilişkin esaslar düzenlendi
- Küresel piyasalarda gözler Fed yetkililerine çevrildi
- Haksız fiyat artışına 355 milyon lira ceza