Tereyağlı ıspanaklı omlet tarifi

Kahvaltı, günün en önemli öğünlerinden biridir ve sağlıklı bir başlangıç yapmak için besleyici ve lezzetli tarifler tercih edilmelidir. Alışılmışın dışında bir kahvaltı tarifi arıyorsanız, tereyağlı ıspanaklı omlet tam size göre! Bu tarif, hem doyurucu hem de sağlıklı bir kahvaltı seçeneği sunar. İşte tereyağlı ıspanaklı omlet tarifi ve detayları...

GUNES.COM

ABONE OL

Tereyağlı ıspanaklı omlet, sağlıklı ve doyurucu bir kahvaltı için mükemmel bir seçenektir. Ispanak ve peynirin birleşimi, bu omlete harika bir tat ve besleyici özellikler katar. Bu farklı ve lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz!

MALZEMELER:

- 2 yemek kaşığı tereyağı

- 1 küçük soğan, ince doğranmış

- 1 diş sarımsak, ezilmiş

- 2 su bardağı taze ıspanak, doğranmış

- 4 adet büyük yumurta

- 2 yemek kaşığı süt

- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

- Tuz ve karabiber

- İsteğe bağlı olarak kırmızı biber ve muskat

YAPILIŞI:

1. HAZIRLIK:

- Tereyağını orta ateşte bir tavada eritin.

- Doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsağı tavaya ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurun.

2. ISPANAK EKLEYİN:

- Doğranmış ıspanakları tavaya ekleyin ve ıspanaklar solana kadar pişirin. Bu yaklaşık 2-3 dakika sürecektir.

3. YUMURTA KARIŞIMI:

- Bir kasede yumurtaları kırın, süt, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber ve muskatı ekleyin. İyice çırpın.

4. OMLETİ PİŞİRİN:

- Yumurta karışımını tavaya dökün ve karıştırmadan pişirin. Yumurta kenarlardan pişmeye başlayınca tavayı hafifçe sallayın ve pişmemiş yumurtanın kenarlara doğru akmasını sağlayın.

5. PEYNİR EKLEYİN:

- Omletin yarısına rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve omletin diğer yarısını peynirin üzerine kapatın.

- Omletin altı altın rengi olana kadar pişirin, ardından dikkatlice çevirin ve diğer tarafını da pişirin.

6. SERVİS:

- Omleti dikkatlice tabağa alın ve sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.