Tadını alan vazgeçemiyor! Nefis yumurtalı ekmek tarifi

Yumurtalı ekmek, kahvaltı sofralarında en çok tercih edilen lezzetlerin başında yer alıyor. Aynı zamanda yumurtalı ekmek bayat ekmekleri leziz bir kahvaltılığa dönüştürmenin en kolay yolu olarak görülüyor. Birkaç malzemeyle yumurtalı ekmeklerinizi hazırlamak mümkün oluyor. İşte yumurtalı ekmek tarifi…

ABONE OL

Yumurtalı ekmekleri hem kahvaltılık soslarla hem de tek başına tercih edebilirsiniz. İşte nefis yumurtalı ekmek tarifinin detayları....

MALZEMELER

7 dilim bayat ekmek

4 adet yumurta

İki yemek kaşığı süt

Yarım çay kaşığı toz biber ve nane

Yarım çay kaşığından da az tuz

Kızartmak için sıvı yağ

Not: Malzemeleri kişi sayısına göre artırıp azaltabilirsiniz.

YAPILIŞI

Derin bir kabın içinde dört yumurtayı iyice çırpın.

İçine tuz ve baharatları ilave ederek çırpmaya devam edin.

Ardından sütü ilave edip bir dakika daha çırpma işlemi yapın.

Son olarak ekmekleri bu hazırladığınız sosa batırın.

Orta ateşte açtığınız ocağın üzerine bir tava koyun içerisine bir su bardağı sıvı yağ ekleyin.

Ekmeğin yapışmaması için yağın tam kızması lazım.

Akabinde yumurtalı ekmekleri çevirerek kızartınız.

Kızaran yumurtalı ekmekleri tavadan alıp kalın bir peçetenin üzerine koyunuz.

Yağını çektikten sonra servise hazır!

Afiyet olsun...