Miraç Kandili ne zaman? Kandil simidi nasıl yapılır?
Yayın Tarihi: 25 Ocak 2025 Cumartesi 13:41:00
Güncelleme Tarihi: 25 Ocak 2025 Cumartesi 13:41:00
Kandil simidi hemen hemen her kandil gününde sofralarda yerini alıyor. Miraç Kandili'ne az bir zaman kala kandil simidi tarifi de araştırılıyor. Biz de sizler için kandil simidi tarifi derledik. İşte detaylar...

GUNES.COM
Miraç Kandili'ne az bir zaman kala kandil simidi tarifi arama motorlarına yazılıyor. Kandil simidi yapmak bu tarifle oldukça pratik oluyor. Hamuru dinlendirmek bu tarifin püf noktaları arasında yer alıyor. İşte, Miraç Kandili'nde yapabileceğiniz o tarif...

MİRAÇ KANDİLİ NE ZAMAN?
İslam inancına göre, Hazreti Muhammed'in, Allah'ın daveti üzerine Mescid-i Haram'dan Mescid-i Aksa'ya, oradan semaya, yüce alemlere ve ilahi huzura yükseldiği gece olarak kabul edilen Miraç Kandili, 26 Ocak 2025 Pazar (yarın) idrak edilecek.
KANDİL SİMİDİ İÇİN MALZEMELER
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı mahlep
1 tutam tuz
250 gram erimiş tereyağı
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
ÜZERİ İÇİN MALZEMELER
1 adet yumurtanın sarısı
Çörekotu
1 adet yumurtanın beyazı
Susam
KANDİL SİMİDİ TARİFİ
Kandil simidi hamuru için önce bir karıştırma kabının içerisine un, kabartma tozu, toz şeker, mahlep ve tuzu ilave edip bir çatal yardımıyla karıştırın.
Daha sonra ayrı bir karıştırma kabında erimiş tereyağı, ayçiçek yağı ve yoğurdu iyice karıştırın.
Kuru malzemelerin olduğu kabın ortasını açın ve sıvı harcı içerisine ilave edin.
Bir çatal ya da spatula yardımıyla iyice karıştırın.
Hazırladığınız hamuru 10 dakika kadar dinlendirin.
Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Elinizle uzun şeritler yapın ve kendi etrafında döndürüp simit şekli verin.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabınıza simitleri dizin.
Susam serpmek istediğiniz simitlerin üzerine yumurta beyazı, çörekotu serpmek istediğiniz simitlerin üzerine yumurta sarısı sürün.
Ardından susam ve çörekotunu serpin ve 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun...