Kışın favorisi! Ayva tatlısı nasıl yapılır?

Kışın en çok tüketilen tatlılardan biri ayva tatlısı. Ayva tatlısını evde yapmak ise oldukça pratik. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz ayva tatlısı tarifi…

GUNES.COM

ABONE OL

Ayva tatlısı en çok sevilen tatlılar arasında yer alıyor. Ayva tatlısını evde yapmak isteyenler tarifini araştırıyor. Bu tatlıyı evde yapmanın oldukça pratik olduğu biliniyor. İşte evde kolayca yapabileceğiniz ayva tatlısı tarifi...

MALZEMELER

2 adet büyük boy ayva

1 adet çubuk tarçın

8 yemek kaşığı toz şeker

1/2 çay bardağı vişne suyu

1 su bardağı su

5 adet karanfil

1/2 adet limonun suyu

YAPILIŞI

Ayvaların kabukları soyun ve ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkartın. Daha sonra çekirdekleri bir kenara ayırın.

Ayvaları limonlu suya atın.

Ardından teker teker çıkararak ayvaların tencerede düz durması için alt kısmından kesin.

Büyük bir tencereye hepsini yerleştirin.

Her bir ayva oyuğuna 3 çorba kaşığı toz şeker koyun.

Ayva çekirdekleri ve baharatları da tencereye ekleyin. Üzerine su dökerek tencerenin kapağını kapatın.

Kaynamaya başlayınca ocağın altını sonuna kadar kısın.

Ayvalar renk alıp kızarmaya başladığında suyunu çekecektir.

Not: Çok fazla ağdalaşırsa azar azar sıcak su ekleyebilirsiniz.

Ayva tatlısı hazır.

Biraz ılıyınca ayvaları servis tabağına alarak, üzerine şerbet gezdirin.

Kaymakla ya da istediğiniz başka bir dolgu malzemesiyle servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...