15 dakikada hazır! Kahvaltıya nefis patatesli yumurta tarifi

Patatesli yumurta en çok sevilen kahvaltılıklar arasında yer alıyor. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarifin lezzeti damakta kalıyor. İşte nefis patatesli yumurta tarifi…

ABONE OL

Bu tarifi patatesleri haşlayarak kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte patatesli yumurta tarifinin detayları...

PATATESLİ YUMURTA İÇİN MALZEMELER

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı tereyağı

4 adet küçük boy haşlanmış patates

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay bardağı rende kaşar peyniri

1 çay kaşığı toz biber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

Patatesli yumurta için öncelikle bir tencerede patateslerinizi haşlayarak kabuklarını soyun.

Ardından patatesleri bölerek bir kenarda bekletin.

Uygun bir tavaya tereyağını alın ve eritin.

Yağ eridikten sonra haşlanmış patatesleri tavaya koyun ve kavurmaya başlayın.

Patateslerin rengi hafif döndüğünde kırmızı toz biber, karabiber, tuz, pul biberi ekleyerek karıştırın.

Üzerine yumurtaları kırarak ekleyin.

Kaşar peyniri rendesini de yumurtalı patatesimizin üzerine gezdirin.

Tavanın üzerine kapak katarak peynirler eriyene kadar bekleyin.

Peynirler eridikten sonra kapağı kaldırın.

Kıyılmış maydanozu üzerine serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...