Dersimiz: Diyarbakır karpuzu
Yayın Tarihi: 28 Ekim 2023 Cumartesi 14:02:00
Güncelleme Tarihi: 28 Ekim 2023 Cumartesi 14:02:00
Diyarbakır'da öğrenciler, tescilli Diyarbakır karpuzunu tatlı, yemek ve içeceklerde kullanmayı öğreniyor.
Diyarbakır'da Dicle Üniversitesi Aşçılık Bölümünde okuyan öğrenciler, tescilli Diyarbakır karpuzunu tatlı, yemek ve içeceklerde kullanmayı öğreniyor. Öğrenciler, Diyarbakır karpuzundan pekmez, reçel, fizz, frozen, sorbe, şerbet, karpuzlu smoothie, karpuz kabuğundan tuile ve moleküler mutfak olarak karpuz havyarı yapıyor.