Marketten alma devri bitiyor!

Organik yiyecekler son yıllarda popüler bir hale dönüştü. Tüketeceğiniz tereyağını evde kendiniz hazırlayarak daha güvenilir ve sağlıklı hale getirebilirsiniz. Eve hazırlayacağınız tereyağı işlemden uzak kalması ve içerdiği yağ asitleri sayesinde ekstra faydalı hale gelecektir.

KALP SAĞLIĞINI DESTEKLER

Organik tereyağının içerisinde bulunan omega-3 ve omega-6 yağ asitleri özellikle beyin fonksiyonlarının düzgün çalışmasına yardımcı olur, kalp sağlığını destekler ve iltihaplanmayı azaltmaya yarar.

SAĞLIKLI SİNDİRİM SİSTEMİ

Organik tereyağının içerisinde bulunan Omega-3 yağ asitleri depresyon ve anksiyeteye semptomlarını hafifletmenin yanı sıra A, D, E ve K2 vitaminleri bakımından da zengindir. İçeriğindeki yağ asitleri, bağırsak sağlığına destek olarak daha sağlıklı bir sindirim sistemine sahip olmanızı sağlar.

TEREYAĞ YAPIMI

Evde hazırladığınız organik tereyağı, yemeklerin de çok daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. İşte, işleme maruz bırakmadan evde organik tereyağı yapmanın püf noktaları...

MALZEMELER

- Süt kaymağı

- 1 su bardağı soğuk su

İlk olarak derin dondurucuda beklettiğiniz kaymakları dışarıya alın. Daha sonra dondurucudan çıkan kaymakların çözünmesi için biraz bekleyin.

Çözülen kaymakları robota koyduktan sonra içerisine bir bardak su ilave edin. Daha sonra üst kısmında yağ oluşana kadar robotu çalıştırın. 3-4 dakika sonra kaymakların yağa dönüştüğünü fark edeceksiniz.

Oluşan tereyağını bir süzgece aldıktan sonra çeşmenin altında su tutarak iyice yıkayın. Yıkanan tereyağını alıp sıkarak elinizle şekil verebilirsiniz.