Artık tescilli! Türkiye'nin 29. coğrafi işaretli ürün oldu

Yabani fıstık ağacının meyvesi olan menengiçlerden üretilen Gaziantep menengiç kahvesinin Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili alması, kentte büyük sevinçle karşılandı.

ABONE OL

Gaziantep menengiç kahvesi Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili aldı. Haber, kentte sevinç yarattı. Yabani fıstık ağacının meyvesi olan menengiçlerin toplanıp, kavrularak çekilmesinin ardından süt ile hazırlanarak sıcak tüketilen menengiç kahvesi, Türkiye'nin AB'de tescillenen 29. coğrafi işaretli ürün oldu. Gaziantep'in baklava ve Araban sarımsağının ardından üçüncü AB tescilli lezzeti olan menengiç kahvesi, kentin bilinen lezzetleri arasında ilk sıralarda yer alıyor.

YABANİ FISTIK

Gaziantep'te Tarihi Tahmis Kahvesi işletmecisi Selim Bağcı, işletmenin en önemli ürünü olan menengiç kahvesinin AB coğrafi işaret tescili almasına çok sevindiklerini söyledi. Menengiç kahvesinin Gaziantep'e özgü bir kahve olduğunu belirten Bağcı, "Antep fıstığı ağacının aşılanmamış yabani hali. Türkiye'nin en eski Osmanlı kıraathanesi olan Tahmis Kahvesi, 1635 yılından beri hizmet veriyor. Menengiç kahvesi için de tarihi mekanımız yerli ve yabancı turistlerin hep ilgi odağında. AB coğrafi işaret alması da ayrı bir sevinç verdi, gururlandırdı. Emeği geçen tüm başkanlarımıza teşekkür ediyoruz" dedi. Gaziantep'e kahveyi içmek için şehirdışından da ziyaretçi akını var.

KAFEİN YOK

Menengiç kahvesinin sağlıklı bir içecek olduğunu beliretn Bağcı, "Menengiç kahvesinde kafein yok, yarım yağlı sütle hafifleştiriyoruz. Bu ürün özellikle dışardan gelen misafirlerin ilgi odağı. Tat olarak tamamen fıstık kahvesi. Tamamen doğal ve kafeinsiz olduğu için sağlıklı bir kahve. Her geçen gün ilgi duyan sayısı artıyor, bu bizi daha da mutlu ediyor" diye konuştu.