0530 708 54 54
0530 708 54 54
26 Haziran 2021 Cumartesi 08:00:00 - Güncelleme:26 Haziran 2021 Cumartesi 08:00:00

Çileği daha çok seveceksiniz kanseri önlüyor, virüsten koruyor

Aşırıya kaçmamak şartıyla tüketilen çilek; DNA hasarını önlüyor, kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını engelliyor. Üstelik polifenoller ile virüsleri baskılayıcı etki yaparak salgın döneminde bağışıklığı güçlendiriyor.

Aşırıya kaçmamak şartıyla tüketilen çilek; DNA hasarını önlüyor, kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını engelliyor. Üstelik polifenoller ile virüsleri baskılayıcı etki yaparak salgın döneminde bağışıklığı güçlendiriyor.

İnsan sağlığı üzerindeki etkileri pek çok çalışma ile kanıtlanmış olan çilek, C vitamini başta olmak üzere birçok vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin bir meyve. Akdeniz diyetinde de önerilen çileğin özellikle mevsiminde tüketilmesi gerekiyor. Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Diyetisyen Semih Üresin "Yapılan çalışmalar çilek tüketiminin antioksidan etkisi gösterdiğini ve kansere karşı koruma sağladığını gösterdi. Çilek, hücrelere zarar veren serbest radikallerin temizlenmesi, DNA hasarının önlenmesi, kanser hücrelerinin büyümesinin ve çoğalmasının engellenmesi gibi birçok faktörde etkili rol oynuyor" dedi.

12 ADETTEN FAZLA YEMEYİN

Çilek, Kovid-19 ile mücadelemizin de sürdüğü bu dönemde içeriğindeki polifenoller ile virüsleri baskılayıcı etki yaparak birçok enfeksiyonel hastalıktan korunmamıza yardımcı oluyor. Sadece virüs değil; bakteriler, maya ve mantarlar üzerinde de etki gösteriyor. Ayrıca antioksidan etkisi bulunan çilek, bağışıklığımızın güçlenmesi için de etkili bir besindir. Diyetisyen Semih Üresin "Meyveler ve sebzeler, yağ dokusu büyümesini baskılama kapasiteleri nedeniyle yağlanmaya karşı koruyucudurlar. Aynı zamanda vücut ağırlığı yönetimi ve formun korunması için de faydalı bir araç olarak kabul edilirler. Porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketimi sağlandığında kilo kontrolünde önemli rol oynayan çileğin bir porsiyonunda ise orta boy 12 çilek olması yeterli oluyor" diye konuştu.

DİYABETE KALKAN OLUR

Çilek, karbonhidrat içeren bir öğünün ardından şekerin sindirimini yavaşlatıyor. Buna ek olarak şeker ve insülin artışlarını da azaltıyor. Bu da kan şekerinin daha dengeli olmasını sağlıyor ve tip 2 diyabetin önlenmesinde yardımcı oluyor. Diyetisyen Semih Üresin, "Kalp damar hastalıklarına bağlı ölümler dünya çapında en sık görülen ölüm nedenidir. Tip 2 diyabet, yüksek kan basıncı, bozulmuş kan yağları profili gibi pek çok risk faktörü bulunuyor. Yapılan çalışmalar, çilekte bulunan fenolik bileşikler, antioksidanlar ve besin öğeleri ile bu risklerin azaldığını gösterdi" dedi.

Etiketler : çilek kanser virüs
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu uyarınca hazırlanan aydınlatma metnimizi okumak için buraya, mevzuata uygun çerez politikamızla ilgili detaylı bilgi almak için buraya, gizlilik politikamızla ilgili detaylı bilgi almak için buraya tıklayabilirsiniz.
closeX