• Bist 100
    94896.2
  • Dolar
    5,8452
  • Euro
    6,5079
  • Altın
    281,4870
İstanbul
16 / 23
0530 708 54 54
0530 708 54 54
23 Mayıs 2019 Perşembe 08:00:00 | Son Güncelleme: 22 Mayıs 2019 Çarşamba 22:39:08

İftar sofrası

Ramazan'da iftar sofranız için leziz tarifler burada.

TAVUKLU MİLFÖY 

Malzemeler

8 adet tavuk baget 

8 adet milföy hamuru 

3 adet defneyaprağı 

Bir adet yumurta sarısı 

Bir yemek kaşığı susam 

Karabiber

Hazırlanışı

Butları yıkayın, süzüp tencereye koyun. Bir bardak su, defneyaprağı, karabiber ve tuz ekleyip 10 dakika haşlayın. Butun kemik kısmını folyo kâğıtla sarın. Tezgâha milföy hamurunu koyun, butları da milföylerin üstlerine yerleştirip, üçgen şeklinde sarın. Yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin. Fırın kabına milföylü butları ve defneyapraklarını ekleyin. 180 derecelik fırında 75 dakika pişirin.

ÇİKOLATALI KADAYIF 

Malzemeler

Bir paket sütlü çikolata 

1,5 paket bitter çikolata 

200 gram tel kadayıf 

Yarım paket krema.

Hazırlanışı

Kadayıfınızı ince ince kestikten sonra geniş bir tavaya alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kızarana kadar kavurduktan sonra ocaktan alın ve kenara koyun. Başka bir tavada kremayı ısıtın ve üstüne tüm çikolatalarınızı ilave edin. Eriyen çikolatalarınızı kadayıflarınızın üstüne döküp, karıştırın. Bu karışımdan dilediğiniz boyutlarda toplar oluşturduktan sonra buzdolabında soğumaya bırakın.